La storia di Hostaria Birreria - Malti da Legare

Hostaria Birreria - Malti da Legare non può vantare la stessa tradizione di altre realtà nel settore della gastronomia poichè l'attività è stata avviata a marzo del 2015. Nonostante ciò riesce ad offrire un servizio di alta qualità grazie alla passione e all'impegno del proprio staff. Ognuno di questi professionisti competenti e preparati ha seguito un percorso formativo e lavorativo che gli consente di assolvere ad ogni tipo di esigenza del cliente mettendo i suoi bisogni al primo posto. Il desiderio dei proprietari del pub Gragnano è quello di offrire un'alternativa alla tradizione ispirandosi ad altre realtà e cercando di unire la modernità alla lunga tradizione culinaria del nostro Paese.

Hostaria Birreria - Malti da Legare trae la sua ispirazione da una serie di viaggi all'estero, più precisamente in Olanda e Danimarca, e nel Nord Italia (Valle d'Aosta e Trentino). Il locale vuole riproporre i sapori, i profumi e l'atmosfera di questi luoghi ricchi di fascino e così diversi dalla tradizione locale. L'obiettivo è proprio quello di fornire un'alternativa alla cucina del territorio, basata soprattutto su vino e pasta, e dare ai propri clienti una maggiore scelta dal punto di vista culinaria. Per raggiungere il proprio scopo il pub Gragnano effettua un'accurata selezione degli ingredienti per proporre una cucina moderna ed internazionale. Il bar ristorante si affida solamente a fornitori di grande esperienza e competenza che gli propongono materie prima di prima scelta. Il locale non utilizza prodotti surgelati e predilige materie prime del territorio e di stagione per offrire ai propri clienti il massimo della genuinità. Questi ingredienti vengono assemblati e miscelati in modo innovativo e moderno per allinearsi ai nuovi gusti e alle tendenze culinarie internazionali. 
Un ambiente rustico ma ricercato- Il pub Gragnano offre un'esperienza diversa da altri locali del territorio non solo dal punto di vista del gusto ma anche nell'atmosfera. Il locale ha quindi allestito i suoi spazi con arredi rustici e tipici del Nord Europa. Gli oggetti appesi alle pareti e tutti gli altri particolari come le tovaglie e le stoviglie sono pensati per trasmettere una sensazione di calore e accoglienza. Il personale della struttura farà il possibile per offrire un pranzo piacevole e gustoso ai propri clienti un'atmosfera giocosa e cordiale. Coloro che decideranno di recarsi presso questo bar ristorante potranno contare su un servizio eccellente e puntuale che saprà soddisfare anche i palati più esigenti con sapori molto diversi da quelli che sono soliti gustare.

Una cucina internazionale - Hostaria Birreria - Malti da Legare a Gragnano si allontana dalla tradizione culinaria locale per cercare nuove soluzioni ispirate alle tendenze internazionali, ed in particolari da quelle provenienti dal Nord Europa. Presso questo locale è quindi possibile gustare pietanze molto diverse da quelle che si gustano solitamente. Ogni piatto viene preparato con ingredienti genuini e di stagione per esaltarne al massimo il gusto. Nelle sue pietanze la struttura utilizza soprattutto riso, ceci e patate ed per quanto riguarda la carne propone solamente prodotti di altissima qualità. Il punto di forza della struttura sono certamente i suoi arrosti, wurstel, hamburger e la grandissima scelta di panini. Lo staff del pub è anche specializzato nella preparazione dei risotti, che vengono sfumati con la birra per creare un sapore unico e pieno. La struttura utilizza inoltre la cottura a legna per le sue pietanze e sfrutta anche il calore del fuoco per riscaldare la struttura nei mesi più freddi.  

L’obiettivo più importante del pub di Gragnano è quello di venire incontro alle esigenze dei propri clienti con il massimo della disponibilità e dell’efficienza. Per i suoi avventori il bar ristorante ha quindi creato uno spazio tranquillo e accogliente dove passare una piacevole serata in compagni di amici e parenti. Le sale del locale sono in grado di ospitare un gran numero di persone e offrono tutti i comfort e le comodità. Questa caratteristica della struttura la rende quindi ideale per l’organizzazione di eventi e celebrazioni a cui partecipano con un numero anche piuttosto elevato di invitati. Il locale è perfetto per allestire compleanni o feste private e grazie al supporto del personale si raggiungerà un risultato che rispecchia le aspettative del cliente. Il pub offre anche un ampio spazio esterno dove poter mangiare e bere all’aria aperta durante la bella stagione nella più totale comodità e tranquillità.